L’abbazia di Novacella a Bressanone
Toccate la storia con mano
L’abbazia di Novacella a Bressanone vanta una storia di quasi 900 anni: un tempo un ospizio e un luogo di riposo per i pellegrini, grazie alla sua posizione strategica sulla strada per il Brennero, oggi cantina, centro formativo e meta molto amata per chiunque ami la cultura. Fondata nel 1142, l’abbazia di Novacella a Bressanone è ancora oggi il più grande complesso monastico del Tirolo. Durante le vostre vacanze a Bressanone dovete assolutamente visitare questa struttura e scoprire tutte le sue sfaccettature. Godetevi cultura e sapori tra antiche mura!
Un fascino secolare
Sono 50 000 i visitatori che ogni anno partecipano alle visite guidate dell’abbazia di Novacella a Bressanone. I motivi sono molteplici. La collegiata in stile tardo barocco invita a soffermarsi ad ammirarla. Il chiostro, con le sue volte gotiche, aspetta solo di essere esplorato, mentre la biblioteca del monastero, con la sua straordinaria sala in stile rococò invita a sfogliare i suoi 90 000 volumi. All’esterno troverete il giardino storico con antichi alberi di ginkgo, il giardino barocco, con le sue fontane decorate, un giardino di erbe aromatiche, un piccolo laghetto con i pesci e la straordinaria fontana delle meraviglie, risalente al 1508. Dopo esservi immersi nella cultura, seguitemi e abbandonatevi al gusto!
La cantina dell’abbazia di Novacella a Bressanone
Desiderate un vino dalle delicate note aromatiche e fruttate? Kerner! Preferite un sapore terroso e acidulo? Sylvaner! Volete bere un vino corposo e piacevolmente secco? Gewürztraminer! La cantina dell’abbazia di Novacella a Bressanone produce queste tre varietà di vino, simbolo dell’Alto Adige. Quella del monastero è una delle cantine più antiche del mondo, ed è tuttora in attività. L’uva che cresce tra i 600 e i 900 metri di altitudine viene raccolta e trasformata in vini dal sapore deciso. Non lasciatevi sfuggire una degustazione di vini nella cantina di Novacella a Bressanone!
La bottega del monastero: i sapori dell’Alto Adige
Apprezzate i prodotti del territorio, amate il buon vino e i cosmetici naturali pregiati? All’entrata dell’abbazia di Novacella a Bressanone troverete una bottega che vi lascerà a bocca aperta. Vi attendono i vini dell’abbazia, grappe monovarietali, succhi di mela fatti in casa, tisane profumate e creme a base di uva. Acquistate qui qualche souvenir della vostra vacanza a Bressanone e dintorni!